2020年に誕生し、2023年には日本在住の外国人が選ぶ「おもてなしセレクション」を受賞。
開発者でもありバーテンダーの村田紘子さんをお招きし、オリジナルフードとカクテルで、クラフトコーラ“メロウコーラ”の世界をお愉しみください。

カクテル案内人～村田紘子
ミクソロジーの名店、西麻布Bar「amber」にて店長を務めた後、独立しフリーのバーテンダーに。
「カクテルをもっと身近に！」をモットーに、バーに来店しない方にもカクテルやお酒の美味しさを知ってもらいたくカクテル案内人として活躍中。